桃園市消費與所得數據2026 年餐飲業消費熱度全台第 5

2026 年桃園市餐飲業消費熱度指標為 50.0，在全台 22 個縣市中排名第 5，屬第 6 階（偏高）。全縣市共 523 個村里有資料，涵蓋 13 個鄉鎮市區。其中消費熱度最高的是桃園區（66.8）、中壢區（61.8）、龜山區（52.9）；最低的是復興區（13.2）、新屋區（23.9）、觀音區（34.8）。全縣市消費熱度最高的村里是中壢區青埔里（99.0）。此指標為逐年度、逐行業各自標準化的相對位置，不代表消費金額，也不能跨年度或跨行業比較。

所得方面，桃園市 2023 年每戶平均綜合所得為 854 千元，在全台 22 個縣市中排名第 5。2012 年為 874 千元，11 年間下降 2.2%（名目值，未平減物價）。所得資料為絕對金額，可跨年度比較。

客源方面，2026 年桃園市餐飲業的消費中，有 55.5% 可辨識消費者的生活圈（2026 年為進行中年度，金額為累計值，不可與完整年度比較）——其餘為未使用載具的消費（如紙本或統編發票），無從判斷來源。在可辨識的外部縣市客源中，新北市佔 39.9% 為最大宗，其次為臺北市（31.4%）、新竹縣（6.9%）、臺中市（5.4%）。此處的「生活圈」是以該載具消費最多的地區推估，非戶籍地；因此本段只比較外部縣市之間的相對比例，不呈現本地與外來客的佔比。