苗栗縣消費與所得數據2026 年餐飲業消費熱度全台第 18

2026 年苗栗縣餐飲業消費熱度指標為 32.3，在全台 22 個縣市中排名第 18，屬第 2 階（偏低）。全縣市共 237 個村里有資料，涵蓋 18 個鄉鎮市區。其中消費熱度最高的是頭份市（50.9）、竹南鎮（47.0）、三義鄉（44.1）；最低的是泰安鄉（13.0）、西湖鄉（15.0）、獅潭鄉（17.8）。全縣市消費熱度最高的村里是頭份市東庄里（99.0）。此指標為逐年度、逐行業各自標準化的相對位置，不代表消費金額，也不能跨年度或跨行業比較。

所得方面，苗栗縣 2023 年每戶平均綜合所得為 784 千元，在全台 22 個縣市中排名第 12。2012 年為 758 千元，11 年間成長 3.5%（名目值，未平減物價）。所得資料為絕對金額，可跨年度比較。

客源方面，2026 年苗栗縣餐飲業的消費中，有 59.9% 可辨識消費者的生活圈（2026 年為進行中年度，金額為累計值，不可與完整年度比較）——其餘為未使用載具的消費（如紙本或統編發票），無從判斷來源。在可辨識的外部縣市客源中，臺北市佔 17.7% 為最大宗，其次為新竹市（17.4%）、臺中市（17.2%）、新北市（13.1%）。2024 至 2025 年，最大外部客源都是臺北市，未曾改變。此處的「生活圈」是以該載具消費最多的地區推估，非戶籍地；因此本段只比較外部縣市之間的相對比例，不呈現本地與外來客的佔比。