臺北市消費與所得數據2026 年餐飲業消費熱度全台第 1

2026 年臺北市餐飲業消費熱度指標為 58.7，在全台 22 個縣市中排名第 1，屬第 7 階（最高）。全縣市共 450 個村里有資料，涵蓋 12 個鄉鎮市區。其中消費熱度最高的是中山區（79.4）、大安區（78.0）、中正區（64.0）；最低的是萬華區（41.9）、南港區（44.0）、文山區（46.3）。全縣市消費熱度最高的村里是北投區一德里（99.0）。此指標為逐年度、逐行業各自標準化的相對位置，不代表消費金額，也不能跨年度或跨行業比較。

所得方面，臺北市 2023 年每戶平均綜合所得為 1,289 千元，在全台 22 個縣市中排名第 3。2012 年為 1,313 千元，11 年間下降 1.9%（名目值，未平減物價）。所得資料為絕對金額，可跨年度比較。

客源方面，2026 年臺北市餐飲業的消費中，有 51.5% 可辨識消費者的生活圈（2026 年為進行中年度，金額為累計值，不可與完整年度比較）——其餘為未使用載具的消費（如紙本或統編發票），無從判斷來源。在可辨識的外部縣市客源中，新北市佔 66.2% 為最大宗，其次為桃園市（11.7%）、臺中市（4.7%）、新竹市（2.8%）。2023 至 2025 年，最大外部客源都是新北市，未曾改變。此處的「生活圈」是以該載具消費最多的地區推估，非戶籍地；因此本段只比較外部縣市之間的相對比例，不呈現本地與外來客的佔比。